景界第二十三期(2015.11)News

公廁革命引發的公廁設計新思維

文/張嵐嵐 上海奇創旅游規劃設計中心
廁所被稱為是世界上最安靜的地方,是喧囂的都市生活里的一個世外桃源,對于公廁設計而言,不應孤立地將它作為一座公廁,而應將它作為與環境、與人互相依存的一個系統去整體考慮。而近期國家旅游局倡導的“公廁革命”,從某種意義上有其歷史的必然性,意味著旅游環境意識以及人的行為方式的轉變,更是一種機制上的認可和技術上的進步。

一、旅游公廁現狀及問題

近幾年,隨著旅游業的蓬勃發展,旅游廁所建設在底子薄弱、認識滯后的基點上取得了突破性進展,通過幾輪的旅游廁所整改規劃和一些相關規范要求的制定,旅游廁所存在的問題正一一被解決。但在一些旅游城市、重點景區(點)和主要旅游線路規劃中又出現了新的“廁所問題”。

1.數量上相對值較小,影響了“市場供給”
在全國絕大部分旅游城市、旅游景區(點)和主要旅游線路上,旅游廁所供給仍十分有限,尤其是在旅游高峰期,游客與廁所的數量比完全失衡,廁所門外排隊等候成為常態。這個問題不是廁所絕對值的多少,而是廁所規劃中未考慮旅游人數隨季節、隨時間的動態變化,也未考慮游客在景區中各區域的密集度,造成某旅游時間節點廁所相對值較小。

2.位置選擇偏僻,影響了“可進入性”和“安全性”  
因傳統觀念和早期風景區規劃原則影響,旅游廁所大都力避公開場所和繁華地段,選擇隱蔽在偏僻角落,以防出現所謂視覺“污染”,極大地影響了“可進入性”,也影響了游客的安全性。

3. 建筑形態單一及標識模糊,影響了“可識別性”
旅游廁所建筑形態基本千篇一律,沒有與各景區景觀特色完美結合;另外由于旅游廁所長期沒有“正名”,加之我國標識觀念淡漠,旅游公廁不僅沿途指向模糊,而且幾乎所有景點公廁都缺少明顯的公共信息圖形符號,或者模糊不清,影響了“可識別性”。另外,在某些旅游公廁設計中,過度追求建筑形態上的標新立異,設施奢華浪費,不僅跟周圍環境格格不入、喧賓奪主,還會造成資源的極大浪費。

4. 衛生狀況差異明顯,影響了“旅游情趣”
由于地域限制或由于管理和資金影響,旅游廁所衛生狀況南北差異明顯,發達地區與欠發達地區差異明顯,重點景區與非重點景區差異明顯。

5.生態環保意識持續淡薄,影響了“可持續利用”
“生態規劃設計”、“生態建筑”提了多年,但旅游廁所的生態技術依然沒有得到提升。在布局上與周圍生態環境的協調;在建筑設計上,生態建筑理念的表達;在廁所具體的節水除臭污水處理等生態技術上,都遠遠不足。如我國現在是水資源嚴重緊缺的國家,但絕大多數旅游景區公廁及景區餐館廁所主要以水沖洗居多。據統計,1噸廁所排出的污水可污染220噸的干凈水。

6.使用不便,影響了“社會和諧”
旅游公廁,很少考慮弱勢群體的實際需求,如女性、孕婦、嬰兒或兒童如廁的特殊性,也幾乎沒有考慮到殘疾人、盲人等特殊人群的實際需求,由此給他們的生活帶來很多不便,無形中剝奪了他(她)們旅游休閑享受美好生活的機會和樂趣。

二、旅游公廁規劃設計新思維

無論是旅游咨詢師、規劃師還是設計師,在規劃設計公廁時,應結合項目基地情況,細分服務對象,把公廁作為重要的服務設施對其數量、選址、建筑風格、周邊環境風格、生態技術、廁所內服務、管理運營方式等各個方面進行研究性論證,方能落地設計,做到真正的實事求是、以人為本。

1.基于文化視角的旅游公廁設計思維
普及公廁文化。中國的傳統觀念對如廁諱莫如深,在傳統建筑風水中,把廁所的位置放在了兇地,陰暗潮濕、不可見人仿佛成為其代名詞。我們應改變認識,向德國、英國等國家學習,如德國柏林的旅游活動中,“公廁游”已經成為一項特色的旅游產品,通過旅游可以了解德國的公共衛生史,了解德國的廁所文化。
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地域文化的貫穿。旅游公廁屬于重要的旅游服務設施,同樣也是旅游目的地重要的體驗空間,我們應在設計中充分體現景觀造型、內部空間結構變化、公廁裝飾材料與地域文化特色的融合,使用當地風格的建筑造型、建筑材料、綠化配置等,使之成為體現地方文脈的現代建筑(見圖1)。

圖1:海南呀諾達熱帶雨林景區公廁建筑


2. 基于環境視角的旅游公廁設計思維

新型能源的利用。伴隨能源短缺日益嚴重的今天,旅游公廁設計融合自然的資源,用太陽能、風能等生態能源代替傳統能源,為國家公共事業節能,為我們生活居住環境的可持續發展提供支持。

生物技術的引進。現代公廁一般使用水沖洗形成污水,不僅后期凈化處理需要耗費大量資金人力,還浪費了自然的肥料資源和優質水源。如今,水循環和無水打包公廁已成為生態廁所的主流。


生物分解排泄。無需沖水和淘洗,不用安裝下水道,達到無臭味、無害化、資源化、人性化的優點。


3.基于功能視角的旅游公廁設計思維
充足合理的分布。基于對項目所在地進行大量的實地考察和數據分析,掌握人口數量及流動分布規律,做到公廁的布局和數量合理,從而提高空間的使用率和游客的滿意度。

與環境相結合的外觀設計。基于項目所在地的文化地域特征,以及項目的類型如城市公園、森林公園或者風景名勝區等,對建筑風格、色彩、材質等做出明確定位,力求與周邊環境的和諧(見圖2)。

圖2:海南呀諾達熱帶雨林景區公廁內部


清晰可辨的標識系統。為了引導游客更快捷地識別公廁所在方向和地點,建議無論項目類型,公廁標識系統應根據國家規范標準化統一,圖案明確、色彩醒目、中英文對照國際化、標識尺度清晰可見(見圖3)。

圖3:公共廁所標識


智能舒適的內部使用。可充分運用智能化技術的革新,如紅外感應、智能馬桶等提高使用者的舒適體驗。

人性化設計。上海、北京等地的老齡化趨勢,四川、云南等地因為地震災害造成的近10萬的殘疾人,全國近5年來的生育高峰和二胎政策的放開,對弱勢群體的關懷是當前最緊迫的社會問題,對當前公共服務設施的設計提出了更高的要求。根據男女性別的不同設計公廁內的布局,在女廁所中增設置物架、嬰孩設施、兒童安全座椅(見圖4)等,全面無障礙化。

圖4:帶安全座椅的母嬰公廁

三、思考

旅游公廁的規劃設計歸根結底是為游客服務,為使用者提供“輕松與衛生”的舒適體驗,如何獲得舒適體驗不僅是規劃設計的工作,更是與服務設施管理理念和方法息息相關。如德國公廁基本上采用市場運作模式,政府只作協調。政府通過法律強制規定對城市里的公廁密度作了粗泛規定,而在地點、數量和設施標準方面就交給調查公司完成。調查公司從上萬市民中搜集意見,整合方案,交給市政當局表決,選擇最優的方案。而對于在德國經營公共事業的企業,政府會在管理及政策上一路“開綠燈”,特別是公廁的經營。公廁事業實現市場化,不僅可以彌補政府的資金不足,加快城市建設速度;還可以促進公廁在節能、節水、環保等技術上的革新,同時帶動企業將新技術、新發明應用到實際生活中,使科技迅速轉化為生產力,實現“多贏”局面。德國瓦爾公司是這個領域的杰出典范——一家提供免費公廁卻年賺3000萬歐元的公司。也許我們能從德國瓦爾公司的“公廁發家史”中尋求到旅游公廁管理發展的新思路。
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